Des recettes de cuisine, dont les secrets vous sont livrés par des docteurs en médecine et qui sont délicieusement illustrées: des "Anchois pêchés depuis moins de 10h" au "Vin d'Orange" en passant par "escargots à la catalane", le "gigot de lotte aux légumes nouveaux", le "pâté aux oeufs comme en Berry", la "sauce aux salicornes"...A déguster !
General Information : ouvrage à reliure cuir frappée à l'or mat. Pages de garde illustrées de produits de la ferme. Recettes agrémentées de dessins de Jean-Paul Deketelaere.
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