PIERRON
Dictons locaux, proverbes historiques, expressions régionales sont demeurés trop longtemps dans l’anecdotique, dans le cucul rhododendron, pour employer la jolie formule de Blaise Cendrars. Certains dictons circulent encore : aller au diable vauvert, remettre aux calendres grecques. D’autres sont plus confidentiels, voire énigmatiques tels que mettre Villejuif en Pontoise, être tout évêque d’Avranches… En les recueillant, en les consignant, ce livre est aussi un hommage à la France littéraire-avec des citations de Villon, Rousseau, Madame de Sévigné, Proust, Barbey d’Aurevilly, Alphonse Boudard, Frédéric Dard- ;à la France gourmande qu’il nous fait parcourir à travers des recettes telles que la carpe à Chambord, les pommes Pont-Neuf, le gâteau de Savoie…et il multiplie les clins d’½il érotiques, du triple élan d’Aubervilliers, au détroit des Dardanelles et au triangle des Bermudes, en passant par la colonne Morris, les cloches de Notre-Dame, les olives de Poissy, la diligence de Lyon… L’auteur, Agnès Pierron, est linguiste, historienne du théâtre, spécialiste de l’épouvante et du Grand-Guignol. Elle a obtenu le Prix de la Critique.
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