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Dictionnaire Gastronomique - Pour la traduction et l'explication des menus en cinq langues

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Dictionnaire Gastronomique - Pour la traduction et l'explication des menus en cinq langues

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- français / espagnol - français / italien - français / anglais - français / allemand -
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33.26 € TTC (31.52€ HT) Article disponible sous 10 jours

>Description

Ce dictionnaire multilingue recense le vocabulaire de la gastronomie française en allemand, anglais, italien et espagnol. Il fait le point sur les sauces, les ?ufs, les poissons, les viandes, les desserts, etc. Il s'adresse aux professionnels de la gastronomie qui travaillent sur le marché international.

Informations diverses : Broché

>Caractéristiques

  • Termes : 10000
  • Parution : 01/01/2002
  • Référence : 36712101
  • Type : livre
  • Prix éditeur : 35.00 € TTC
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