Dictionnaire Gastronomique - Pour la traduction et l'explication des menus en cinq langues

NEIGER
- français / espagnol - français / italien - français / anglais - français / allemand -
33.26 € TTC (31.52€ HT) Article disponible sous 10 jours

>Description

Ce dictionnaire multilingue recense le vocabulaire de la gastronomie française en allemand, anglais, italien et espagnol. Il fait le point sur les sauces, les ?ufs, les poissons, les viandes, les desserts, etc. Il s'adresse aux professionnels de la gastronomie qui travaillent sur le marché international.

Informations diverses : Broché

>Caractéristiques

Catégorie : Agro-Alimentaire Auteur : NEIGER Pages : 142

Termes : 10000 Parution : 01/01/2002

Référence : 36712101 Type : livre Prix éditeur : 35.00 € TTC

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