COLLECTIF
L'équipe de 85 sommeliers de renommée internationale du Guide Fleurus des Vins présente Le guide des vins : leur sélection de 4 000 vins sur 25 000 dégustés, issus de toutes les régions viticoles et à tous les prix (à partir de 3 ¤). Le guide des domaines : leur carnet des 2 000 adresses incontournables en France : des nouveaux vignerons aux " grands noms ". Le Guide Fleurus des Vins propose également : Les 13 meilleurs vignerons de l'année, élus dans chaque région par l'ensemble des sommeliers : les valeurs montantes du vignoble français ! Le portrait et les vins préférés chaque sommelier. Un dossier sur le vin à table : une initiation à l'art des transitions et un entretien avec Pierre Hermé. Des suggestions d'harmonies gourmandes faciles à réaliser proposées pour chaque vin à boire dès 2005. Les cartes détaillées des treize régions viticoles et de leurs terroirs.
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