LARROCHE

Cet ouvrage traite en 20 dossiers des différents aspects de la vie des entreprises dans les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Chaque dossier comprend : un dialogue, des documents, une série de phrases types et une liste récapitucatives du vocabulaire, des exercices (avec corrigé), des renseignements divers et concrets. Inclut une annexe finale fournissant des renseignements complémentaires (lexique du vin, lettres commerciales, etc.).
Informations diverses : Format : Poche
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