Titolo originale: Guide Hachette des vins 2012 : vient de paraître !
- français / français -
Consiglia il libro ad un amico
Le best-seller des guides d'achat. Les clés de son succès ? Son indépendance, l'objectivité de ses dégustations à l'aveugle et la diversité des vins sélectionnés, des vins de pays aux crus classés. Cette année, un choix accru de bars à vins. Cette année: - 40 000 vins dégustés à l’aveugle - 10 000 vins sélectionnés - 1 000 vins à moins de 5 ¤ - 2 000 bons rapports qualité/prix - 500 coups de coeur - un choix accru de restaurants et de bars à vins On y retrouve toujours : • 10 000 vins notés et commentés, des vins réussis (sans étoile) aux vins exceptionnels (3 étoiles), dont 500 coups de coeur décernés à l’aveugle par des grands jurys. • Des textes qui vont plus loin que la seule description du vin : on parle aussi des hommes et des femmes, des domaines, des lieux, des paysages… Bref, chacun de ces 10 000 textes propose une histoire inédite. • Des informations pratiques et complètes sur le vin et le domaine : disponibilité des vins, type d’élevage, prix, agriculture biologique (en constant progrès), conditions de visite... • De nouveaux producteurs, clairement indiqués, car le Guide est aussi un formidable découvreur de talents ; ainsi chaque année environ 200 néo-vignerons intègrent la sélection du Guide. • Les restaurants et bars à vins : ce chapitre, introduit dans la précédente édition, est entièrement mis à jour et enrichi de nouvelles bonnes adresses. • Et aussi : l’actualité de chaque vignoble (qualité du millésime et des vins, évolutions réglementaires et économiques, brèves du vignoble…) et une précieuse mini-encyclopédie de la vigne et du vin (de la vigne au verre, en passant par la vinification, les circuits d’achats ou encore les accords mets et vins).
Informazioni varie :Ouvrage de référence très attendu. Relié. Format 135 x 212
|
|
|
